点酒、买酒、喝酒需要知道的一切，五篇短文读完。
纯米、吟酿、大吟酿、本酿造：酒标上这些词是什么意思，米又被磨掉了多少。
酒标上最值得认识的八个词：精米步合、日本酒度、酸度、酒米、生酒、原酒、无过滤、生酛。
清酒是少数能从 5°C 喝到 55°C 的酒。附温度对照表、日文名称，以及哪种风格适合哪个温度。
简单可靠的配餐原则：寿司、奶酪、油炸食物、辣菜等分别配什么清酒。
第一次买清酒的实用指南：选什么等级、买多大瓶、怎么保存。
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