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按產地看清酒

日本共有47個都道府縣,相當於中國的省份,每一個都釀造清酒。這裡是1,745家酒造的分佈,以及它們的清酒是什麼味道。

按地區

各都道府縣的酒造與有評分品牌數。

Fuji-murasaki · 藤紫

北海道

21家酒造 · 22個有評分品牌 · 美國有售1個

Kon-iro · 紺色

青森縣

23家酒造 · 32個有評分品牌 · 美國有售3個

Tetsu-iro · 鉄色

岩手縣

31家酒造 · 29個有評分品牌 · 美國有售3個

Ayame-iro · 菖蒲色

宮城縣

39家酒造 · 39個有評分品牌 · 美國有售8個

Tokiwa-iro · 常磐色

秋田縣

44家酒造 · 47個有評分品牌 · 美國有售8個

Kurenai · 紅

山形縣

76家酒造 · 63個有評分品牌 · 美國有售15個

Momo-iro · 桃色

福島縣

70家酒造 · 77個有評分品牌 · 美國有售7個

Shion-iro · 紫苑色

茨城縣

46家酒造 · 33個有評分品牌 · 美國有售2個

Benihi · 紅緋

栃木縣

35家酒造 · 32個有評分品牌 · 美國有售5個

Kuwazome · 桑染

群馬縣

26家酒造 · 26個有評分品牌 · 美國有售5個

Hanada-iro · 縹色

埼玉縣

40家酒造 · 23個有評分品牌

Nanohana-iro · 菜の花色

千葉縣

35家酒造 · 27個有評分品牌 · 美國有售4個

Edo-murasaki · 江戸紫

東京都

19家酒造 · 14個有評分品牌 · 美國有售2個

Gunjō-iro · 群青色

神奈川縣

18家酒造 · 19個有評分品牌 · 美國有售2個

Toki-iro · 鴇色

新潟縣

112家酒造 · 119個有評分品牌 · 美國有售14個

Byakugun · 白群

富山縣

25家酒造 · 22個有評分品牌 · 美國有售1個

Araishu · 洗朱

石川縣

46家酒造 · 37個有評分品牌 · 美國有售6個

Asagi-iro · 浅葱色

福井縣

36家酒造 · 24個有評分品牌 · 美國有售4個

Ebi-iro · 葡萄色

山梨縣

13家酒造 · 7個有評分品牌 · 美國有售3個

Wasabi-iro · 山葵色

長野縣

93家酒造 · 93個有評分品牌 · 美國有售7個

Hiwada-iro · 檜皮色

岐阜縣

52家酒造 · 39個有評分品牌 · 美國有售3個

Uguisu-iro · 鶯色

靜岡縣

30家酒造 · 25個有評分品牌 · 美國有售3個

Ōdo-iro · 黄土色

愛知縣

45家酒造 · 30個有評分品牌 · 美國有售3個

Ebicha · 海老茶

三重縣

39家酒造 · 28個有評分品牌 · 美國有售4個

Sabi-asagi · 錆浅葱

滋賀縣

47家酒造 · 34個有評分品牌 · 美國有售3個

Matcha-iro · 抹茶色

京都府

49家酒造 · 46個有評分品牌 · 美國有售10個

Rokushō-iro · 緑青色

大阪府

21家酒造 · 14個有評分品牌

Kogane · 黄金

兵庫縣

98家酒造 · 57個有評分品牌 · 美國有售11個

Kodai-murasaki · 古代紫

奈良縣

35家酒造 · 32個有評分品牌 · 美國有售5個

Mikan-iro · 蜜柑色

和歌山縣

17家酒造 · 10個有評分品牌 · 美國有售2個

Hiwa-moegi · 鶸萌黄

鳥取縣

21家酒造 · 14個有評分品牌 · 美國有售1個

Akane-iro · 茜色

島根縣

36家酒造 · 25個有評分品牌 · 美國有售3個

Bengara-iro · 弁柄色

岡山縣

38家酒造 · 24個有評分品牌 · 美國有售5個

Shu-iro · 朱色

廣島縣

50家酒造 · 38個有評分品牌 · 美國有售6個

Ukon-iro · 鬱金色

山口縣

33家酒造 · 23個有評分品牌 · 美國有售5個

Ai-iro · 藍色

德島縣

15家酒造 · 5個有評分品牌 · 美國有售1個

Miru-iro · 海松色

香川縣

8家酒造 · 6個有評分品牌 · 美國有售1個

Shinonome-iro · 東雲色

愛媛縣

38家酒造 · 17個有評分品牌 · 美國有售1個

Seiji-iro · 青磁色

高知縣

23家酒造 · 20個有評分品牌 · 美國有售3個

Kōbai-iro · 紅梅色

福岡縣

57家酒造 · 38個有評分品牌 · 美國有售2個

Kaki-iro · 柿色

佐賀縣

28家酒造 · 23個有評分品牌 · 美國有售7個

Sango-iro · 珊瑚色

長崎縣

14家酒造 · 10個有評分品牌

Wakakusa-iro · 若草色

熊本縣

15家酒造 · 12個有評分品牌 · 美國有售3個

Tsutsuji-iro · 躑躅色

大分縣

24家酒造 · 9個有評分品牌

Hisui-iro · 翡翠色

宮崎縣

8家酒造 · 2個有評分品牌

Nasukon · 茄子紺

鹿兒島縣

12家酒造 · 2個有評分品牌

Ama-iro · 天色

沖繩縣

11家酒造 · 1個有評分品牌

風味圖與排行數據:Sakenowa(さけのわ)開放數據,來自日本酒友的品飲打卡。